Все разделы
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецептыДмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как
1799.00 ₽
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезонЧасто задумываетесь, чтобы приготовить вкусного, оригинального и не требующего большого количества времени? В холодильнике нет экзотических ингредиентов для сложных блюд? Соберите коллекцию книг от Александра Бельковича, известного шеф-повара, телеведущего и блогера и в вашем распоряжении всегда будут беспроигрышные идеи для завтрака, обеда или ужина. Новая, седьмая книга серии порадует вас отличными идеями для начала дня — завтраки от шефа никого не оставят равнодушным, приготовите ли вы полезную овсянку в тропическом стиле или изысканный французский омлет с камамбером и грибами, японский
999.00 ₽
Пряности. Специи. ПриправыЕсли вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях. После ее прочтения вы сможете совершенно определенно указать на любой вид лука и сказать, что он — овощная пряность, а пажитник, который культивируется в Южном Закавказье, — пряная трава (которая в настоящее время широко используется в производстве сыров). Что соль, сода, лимонная кислота, глютамат натрия, сахар, крахмал, алкоголь(!) — это специи. Ведь, по
1199.00 ₽
Большая кулинарная книгаЛучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, - вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Книга - отличный подарок по любому
2499.00 ₽
Смузи и коктейли для похуденияКнига «Смузи и коктейли для похудения» — ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволят не тратить часы на кухне.
В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе
В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе
729.00 ₽
Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру ТолкинаПогружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня?
У Толкина еда ассоциируется с дружбой, товариществом, любовью, надеждой и (возможно, это главное) с домом. И в «Хоббите», и во «Властелине колец» воины и герои, большие и маленькие, люди, гномы, волшебники и хоббиты (но особенно хоббиты) — большие любители поесть и почаевничать. Десятки раз упоминаются завтраки, вторые завтраки, обеды, ужины,
У Толкина еда ассоциируется с дружбой, товариществом, любовью, надеждой и (возможно, это главное) с домом. И в «Хоббите», и во «Властелине колец» воины и герои, большие и маленькие, люди, гномы, волшебники и хоббиты (но особенно хоббиты) — большие любители поесть и почаевничать. Десятки раз упоминаются завтраки, вторые завтраки, обеды, ужины,
1499.00 ₽
Энциклопедия завтраков, обедов и ужиновЗнать заранее, что приготовить на завтрак, обед и ужин — желание каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать на стол. Она поделена на главы ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, УЖИНЫ, а внутри глав разделена на уже готовые меню и на отдельные виды блюд, присущие каждой трапезе. В конце книги вы найдете алфавитный указатель рецептов, который также облегчит поиск необходимого рецепта. А внутри блока текста размещены прекрасные цветные иллюстрации
679.00 ₽
#Здоровоедим. Попробуй счастье на вкусПопробуй счастье на вкус!
Кулинарная магия от Наташи Давыдовой: 90 уникальных рецептов, которые помогут сделать ваших детей здоровыми, мужа – влюбленным и готовым на подвиги, а вас – счастливой!
Автор бестселлера #прессуйтело и его популярного продолжения – книги "Твой дневник успеха", автор и ведущая семинаров о здоровом образе жизни #wellnessparty и популярный блогер @tetyamotya раскрывает тайны по-настоящему полезной еды и делится с читателями секретами авторских блюд, которые она создавала для своей семьи.
#здоровоедим – это:
Выгодно – автор использует как знакомые всем продукты, так
Кулинарная магия от Наташи Давыдовой: 90 уникальных рецептов, которые помогут сделать ваших детей здоровыми, мужа – влюбленным и готовым на подвиги, а вас – счастливой!
Автор бестселлера #прессуйтело и его популярного продолжения – книги "Твой дневник успеха", автор и ведущая семинаров о здоровом образе жизни #wellnessparty и популярный блогер @tetyamotya раскрывает тайны по-настоящему полезной еды и делится с читателями секретами авторских блюд, которые она создавала для своей семьи.
#здоровоедим – это:
Выгодно – автор использует как знакомые всем продукты, так
279.00 ₽
Русская кухня (нов. оформ)«Что бы я делала, если бы продавала "Русскую кухню" Похлебкина В.В.?
- Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;
- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;
- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире
- Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;
- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;
- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире
1449.00 ₽
Wine Folly. Издание Магнум, детализированноеИдеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше информации, чем в предыдущем издании. В него вошли новые главы, дополнительные карты винодельческих регионов, инфографика и актуализированный список источников.
1899.00 ₽