Поварская книга известного кулинара Бобринского (м) Бобринский

Купить за
659,00 р.

Старая цена: 801,00 р.
Цена обновлена: 23.07.2025
Наличие:
Есть в наличии
Информация о товаре
Репринт с издания.
."Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов. Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских, французских блюд, разных колбас, маринадов, паштетов, фаршировок и проч."