Эффекторные звенья метаболизма. Биологически-активные вещества пищи в лечении ожирения: от теории и модели к практике

Купить за
305,00 р.

Старая цена: 1 249,00 р.
Цена обновлена: 17.01.2025
Производитель:
Код производителя:
Модель:
Наличие:
Есть в наличии
Информация о товаре
Что такое эффекторные звенья метаболизма? Если говорить простым языком, это те самые цепочки причин и следствий, которые в итоге приводят или к развитию ожирения, или к похудению. Команда российских ученых из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологий и безопасности пищи провело и опубликовало результаты многолетних исследований влияния тех или иных элементов на развитие метаболического синдрома:
- кварцетин и ресвератрол;
- l-карнитин, тирозин и триптофан;
- геномные и эпигеномные маркеры набора лишнего веса;
- регуляторные микроРНК в патогенезе ожирения.

И еще 10 маркеров, которые исследовали, изучили и выявили их реальный вес в ожирении человека.