Гриль Josper HJX-50MBC на углях закрытый

Информация о товаре
Печи-мангалы Josper представляют собой закрытый гриль-барбекю, работающий на углях. Конструкция печи гарантирует эксплуатацию в течение 10-20 лет без специального обслуживания. За счет регулировки тяги жаром в камере легко управлять. Для воздействия на интенсивность горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на котором происходит горение углей.

Решетку для приготовления блюд располагается в камере на литых направляющих. Перемещая решетку вниз или вверх вы регулируете степень воздействия жара на продукт. Например, для доготовки блюд решетку уже перемещают на самый верх камеры.

В качестве топлива используется чистый древесный уголь или другой растительного происхождения. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.

Модели грилей JOSPER M-BC отличаются от моделей M наличием дополнительной полки сверху гриля. Данная полка служит для предварительного прогрева продукта , что уменьшает скорость приготовления блюд. Или может служить местом для хранения уже готового продукта.



Гриль HJX 50MBC на углях поставляется без тумбы, также как и модель HJX 50M.

Основные характеристики гриля JOSPER HJX 50 MBC:

Размер решетки 760х750 мм

Производительность 110 кг/час

Гриль рассчитан на 150 посадочных мест

Время разогрева 50 мин

Потребление угля в день 16-20 кг

Время работы на одной загрузке угля 9ч

Рабочая температура +250/+350 градусов

Производительность вытяжки, 1512 м3/ч . Выход дыма макс.14 г/с

Габариты 930x960x985 мм

Вес 333 кг

Производитель Josper (Испания)



Гриль HJX-50M BC имеет следующую комплектацию: заслонка дымохода, решётка для угля, нижняя заслонка с ручкой, щипцы для мяса, кочерга и щётка для чистки гриля. Искрогаситель и колпак JOSPER приобретаются отдельно. Цвет дверцы коричневый (орех).

Дополнительно рекомендуем приобрести стенд Josper, решетку для приготовления Josper, зонт для подключения Josper.

ВНИМАНИЕ!!! С 1 АПРЕЛЯ 2017 ГОДА ФАБРИКА JOSPER СНОВА КОМПЛЕКТУЕТ ГРИЛИ РЕШЕТКАМИ. РЕШЕТКА JOSPER ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ

Внимание АКЦИЯ !!! При покупке гриля Josper вы получаете ПОДАРОК. Подробности у менеджеров

Как работать на печах Josper вы можете ознакомиться в статье тут