Гриль Josper HJX 45M на углях закрытый

Информация о товаре
Гриль HJX 45M на углях без тумбы, с зольником изготовлен из легированной стали и предназначен для обслуживания ресторана, кафе на 100 посадочных мест.

Печь Josper (Хоспер) закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. Конструкция печи гарантирует эксплуатацию в течение 15-20 лет без специального обслуживания, что подтверждается практически. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей.

В качестве топлива используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках. Допускается одновременное использование не более 2 решеток.



Основные характеристики печи Josper HJX 45M:

Размер решетки 760х510 мм

Производительность 90кг/ч

Время разогрева 35мин

Потребление угля в день 12-16кг

Время работы на одной загрузке 9ч

Рабочая температура +250/+350 градусов

Количество удаляемого воздуха 3200куб.м/ч

Выход дыма макс.10,5г/с

Габариты 930х700х800 мм

Производитель Josper (Испания)

Гриль предназначен для установки на стенд (в комплект не входит).

В комплекте с грилем Josper HJX-45M: заслонка дымохода, решётка для угля, нижняя заслонка с ручкой,щипцы для мяса, кочерга и проволочная щётка. Искрогаситель и колпак в комплект не входит. Цвет дверцы коричневый.

ВНИМАНИЕ!!! С 1 АПРЕЛЯ 2017 ГОДА ФАБРИКА JOSPER СНОВА КОМПЛЕКТУЕТ ГРИЛИ РЕШЕТКАМИ. РЕШЕТКА JOSPER ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ

Внимание АКЦИЯ !!! При покупке гриля Josper вы получаете ПОДАРОК. Подробности у менеджеров

Как работать на печах Josper вы можете ознакомиться в статье тут