Все разделы
Еда & пиво. Новая пивная кухня Некоторые прогрессивные шеф-повара раньше других поняли, что гостям уже недостаточно стандартного наборы пивных закусок в виде куриных крылышек, луковых колец и сухариков с чесноком. Они придумывают и предлагают посетителям новые вкусовые решения "под пиво". От этого выигрывают все: заведения увеличивают выручку за счет недорогих по себестоимости новинок в меню, а гости испытывают свежие гастрономические впечатления.
2299.00 ₽
Оригинальные украшения из овощей и фруктовКрасиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства. Украшать можно абсолютно любые блюда - времени это займёт немного, зато доставит удовольствие и хозяйке, и домочадцам.
.Данная книга поможет освоить основные приёмы изготовления украшений из овощей и фруктов, начиная от самых элементарных и заканчивая изысканными композициями.
.Эта книга - замечательный подарок для любой хозяйки, которая готова удивлять своих друзей и близких.
.Приятного аппетита!
.
.Данная книга поможет освоить основные приёмы изготовления украшений из овощей и фруктов, начиная от самых элементарных и заканчивая изысканными композициями.
.Эта книга - замечательный подарок для любой хозяйки, которая готова удивлять своих друзей и близких.
.Приятного аппетита!
.
1315.00 ₽
Про казан. Непромокаемая книгаУникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче, на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика «Казан. Кулинарный самоучитель». Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото.
949.00 ₽
Мясное меню За годы существования программы "Едим Дома!" в ее архиве собрались тысячи рецептов. Из них для книги "Мясное меню" Юлия Высоцкая отобрала только самые лучшие. Мамины котлеты, бабушкины пироги с курицей, пельмени, слепленные всей семьей, шашлыки летом, фаршированная утка зимой - все это оставляет воспоминания о счастливых семейных днях, об уютном доме, наполненном головокружительными запахами и любовью.
Готовьте, ешьте, кормите близких, угощайте друзей, именно приготовленная собственноручно еда и дает ощущение, что дом - это центр мира.
Готовьте, ешьте, кормите близких, угощайте друзей, именно приготовленная собственноручно еда и дает ощущение, что дом - это центр мира.
1149.00 ₽
Домавкусно. Семейные рецептыНадин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma — одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин — не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник, дарящий возможность эксперимента и фантазии, ощущение домашнего тепла и уюта.
999.00 ₽
Колбасное производство (репринтное изд.) Способы приготовления всевозможных сортов колбас и сосисок, студня, паштетов, фаршированных и мясных изделий. Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее привносить разнообразие в каждый наш день. Практические советы, дошедшие до нас спустя сто лет, но актуальные и по сей день, по наставлениям которых можно и сейчас внести разнообразие в свой повседневный рацион и отдать дань тому самому прошлому, где, как хочется верить, было и вкусно, и чинно.
505.00 ₽
Подарок молодым хозяйкамЭтот уникальный сборник рецептов русской кухни задумывался как пособие, помогающее неопытным хозяйкам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, позволяющие не оставить семью без вкусной еды, а также указаны способы сервировки стола. Для всех рецептов приводится количество используемых ингредиентов, что позволяет хозяйкам быть весьма точными и экономными в расходовании продуктов. Елена Молоховец стремилась показать, что даже при небольшом состоянии можно постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед.
1357.00 ₽
Легко! Вкусно! Полезно! Всего 100 калорий-и вкуснятина! Воспользовавшись рецептами, представленными в этой книге, вы убедитесь, что низкокалорийная пища может быть не только полезной, но и очень вкусной! Здесь вы найдете рецепты блюд из овощей, круп, фруктов, зелени, рыбы и нежирного мяса, калорийность которых составит все 100 и менее калорий.
99.00 ₽
Властелин вкуса. Легендарные угощения СредиземьяНельзя просто так взять и не попробовать вкусности из Средиземья!
Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнтези-эпопеи, где за каждым поворотом скрывается приключение, полное вкуснейших открытий. Откройте для себя блюда из вселенной "Властелина колец" и "Хоббита"!
Вместе с книгой "Властелин вкуса" у вас получится:
• Почувствовать себя настоящим хоббитом и приготовить жареную рыбу с хрустящим картофелем по уникальному рецепту Сэмуайза Гэмджи
• Погрузиться в атмосферу теплых гномьих застолий и отведать знаменитую запеченную свинину с беконом
• Узнать секрет приготовления традиционного эльфийского угощения
Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнтези-эпопеи, где за каждым поворотом скрывается приключение, полное вкуснейших открытий. Откройте для себя блюда из вселенной "Властелина колец" и "Хоббита"!
Вместе с книгой "Властелин вкуса" у вас получится:
• Почувствовать себя настоящим хоббитом и приготовить жареную рыбу с хрустящим картофелем по уникальному рецепту Сэмуайза Гэмджи
• Погрузиться в атмосферу теплых гномьих застолий и отведать знаменитую запеченную свинину с беконом
• Узнать секрет приготовления традиционного эльфийского угощения
1299.00 ₽
Блюда из птицы, дичи и кролика: производственно-практическое издание В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.
335.00 ₽