Кулинария и рецепты

Книги / Нехудожественная литература / Кулинария и рецепты

Праздник мечты: изысканные рецепты. Комплект с шопперомВ комплекте 4 книги в мини-формате с подробными рецептами и яркими фотографиями, которые сделают процесс готовки простым и увлекательным.
Что входит в комплект?
1. «Маленькая книга. Мечта гурмана». Погрузитесь в мир гастрономических шедевров разных стран мира: от Европы до Востока.
2. «Праздник как по нотам. Салаты» Создавайте идеальные праздничные столы с легкими и изысканными салатами французской кухни. Эти блюда станут ярким акцентом вашего праздника.
3. «Закуски: 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд» Добавьте яркости вашему столу с помощью креативных

3799.00 ₽

Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник Репринт с издания. Москва, 1917. Предлагаемый вниманию наших читательниц кулинарный сборник «Как обходиться без мяса», не имеет своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, в виду крайне ограниченнаго количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и рыбныя блюда. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

360.00 ₽

Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - "Меды"; "Меды" фруктовые; Пиво; Ликеры; Медово-плодовые вина; Б. Безалкогольные напитки - Квасы; Лимонады и воды; Уксусы. Дрожжи и закваски. СКОРИКОВ Александр Степанович (1872 - 1942), профессор. С 1922 читал курс пчеловодства в Ленинградском институте прикладной зоологии, где позже по его инициативе было открыто отделение для подготовки инструкторов пчеловодства. Одновременно руководил Ленинградской областной станцией пчеловодства и преподавал пчеловодство на

390.00 ₽

Чай и вред его для телесного здоровья, умственный, нравственный и экономический Репринт с издания Вильна 1874 г. Серьезные доказательства страшного вреда чая с примерами. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

240.00 ₽

Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликерыПриготовление наливок и ликеров в домашних условиях начиналось для Анастасии Зурабовой с простого эксперимента, однако со временем превратилось в полноценное увлечение. И это не удивительно, ведь готовить настойки, наливки и ликеры очень легко, все ингредиенты доступны, а полученный результат станет прекрасным дополнением праздничного стола или дружеских посиделок. К тому же это прекрасный способ сохранения вашего урожая!
В книге Анастасия дает очень четкие инструкции по приготовлению наливок, настоек, ликеров и даже коктейлей с их использованием, а так же приятный бонус –

1399.00 ₽

Не надо думать, надо кушать!Лара Кацова – ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды.
Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы» — радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда — мечта хозяйки и отрада гостей.
Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории, или, как говорят в Одессе, мансы.

1299.00 ₽

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедеврыКоллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!
Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги

2599.00 ₽

Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детямКаковы особенности питания грудного ребенка? Что нужно добавлять в рацион в 2, 3 или 4 года и почему? Как правильно отслеживать развитие и рост малышей? Какие правила приготовления пищи для детей существуют и почему их важно соблюдать? Эта книга даст вам ответы на все вопросы, связанные со здоровым питанием ребенка.
В первой части книги раскрываются основные принципы кормления детей начиная с первых дней их жизни. Во второй части книги приведены простые рецепты разнообразных блюд и напитков, которые будут полезны для ребенка:

630.00 ₽

Традиционное русское застольеНаваристые щи и супы, вкуснейшие студни, ароматные горячие блины и пироги, сочные запеченные кушанья - такие аппетитные блюда есть только в национальной русской кухне! В этой книге вы найдете лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд для повседневного и праздничного стола.

649.00 ₽

Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер. (По изд. 1792 г.)Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов

579.00 ₽