Все разделы
ТАЙНА ПРАВОСЛАВНОЙ ТРАПЕЗЫЭта книга - об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то пища становится необычной. Все дело в отношении. И, конечно, любая трапеза начинается с хлеба. "Святогорский хлеб отличается от любого другого во многом из-за дрожжей. В большинстве монастырей Святой горы готовят собственную закваску". И так с каждым видом пищи. "Культура питания значила и особое отношение к продуктам, трапезам, столу, подразумевавшее, что человек должен употреблять в пищу здоровую и качественную пищу для того, чтобы удовлетворить свои природные
1049.00 ₽
Как готовить сладостиВедические сладости готовят из молочных продуктов, свежих фруктов, злаков, нутовой муки, сахара, меда и орехов. И сегодня ведическая кухня не забыта, по-прежнему являясь одной из самых замечательных в мире. По разнообразию и количеству различных традиций, которые она впитала, ведическую кулинарию можно сравнить разве что с французской и китайской. Благодаря различным комбинациям пряностей и натуральных продуктов блюда приобретают тонкий пикантный вкус, возникающий из многообразия ароматов. Секреты приготовления этих блюд — в нашей книге.
533.00 ₽
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л. Куллама - ЛакрицаВ шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить "фондю" по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
119.00 ₽
Вино. Практический путеводитель (хюгге-формат)М. Пакетт, Дж. Хэммек
.Wine Folly : Вино : практический путеводитель
.пер. сангл. Е. Егоровой
.Wine Folly : Вино : практический путеводитель
.пер. сангл. Е. Егоровой
979.00 ₽
Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях! Застолье станет еще теплее, когда хлебосольный хозяин достанет бутылочку домашнего вина или прозрачной как слеза водки. По рецептам из этой книги научиться самостоятельно создавать великолепные алкогольные напитки сможет даже тот, кто делает это впервые. Здесь вы найдете всю необходимую информацию - от правильного выбора посуды и сырья, подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки и хранения, а также более 500 оригинальных рецептов крепких и десертных напитков, пива и коктейлей!
• Виноградные и плодово-ягодные вина
• Целебные бальзамы и настойки
• Ароматные водки и
• Виноградные и плодово-ягодные вина
• Целебные бальзамы и настойки
• Ароматные водки и
321.00 ₽
Когда гости на пороге Сочные стейки и рулеты, фаршированные и запеченные овощи, ароматные блюда из мяса и рыбы.
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания!
Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения!
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания!
Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения!
413.00 ₽
История пива: От монастырей до спортбаровЛюди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские писатели, историки и ценители пива Мика Риссанен и Юха Тахванайнен исследуют связи пива с мировой политикой, экономикой и культурой. Им удалось проследить его путь от шумерской цивилизации (4000 лет до н.э.) до наших дней. И оказалось, что напиток, от которого поначалу воротили носы утонченные римляне, ценили не
727.00 ₽
Пособие профессионального баристы Вашему вниманию предлагается книга "Пособие для профессионального баристы" 2 издание. Скотт Рао.
1651.00 ₽
Блюда с облепихой, клюквой, брусникой Клюква, брусника, облепиха самые "витаминные" ягоды средней полосы. Секреты приготовления облепихи как ягоды с косточкой. Великолепные соусы из клюквы и брусники. Брусника прекрасно сочетается с мясом, рыбой, цитрусовыми плодами, клюква - с курицей и индейкой. Клюквенно-бруснично-облепиховые заготовки: варение, мочение, сушение.
79.00 ₽
Блюда в мультиварке для домашних питомцев : Для кошекМультиварка может оказаться весьма полезной в приготовлении еды для ваших питомцев. В ней можно сварить мясо, рыбу или крупы, а также потушить овощи. При этом нужно помнить, что для кошек подходят не все виды термической обработки продуктов. Хорошо зарекомендовали себя в этом качестве программы "Молочная каша", "Плов", "Рис" и, конечно, режимы "Варка на пару" и "Тушение". А вот обжаривать продукты в режиме "Выпечка" не стоит. Вряд ли такая пища придется по вкусу вашим любимцам.
79.00 ₽