Все разделы
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухниЭта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
.
.
.
.
.
.
.
.
3685.00 ₽
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезонСалат с кускусом? Морепродукты в томатном супе? Фрукты в мясном рулете с грибами? Да, потому что это необычно и очень вкусно! Шеф-повар Александр Белькович учит сочетать привычные продукты по-новому. Вам не придется бегать по магазинам в поисках экзотических ингредиентов. Необычные блюда можно приготовить из того, что есть под рукой. Результат — еда ресторанного уровня на вашем домашнем столе. В новую книгу вошли рецепты из второго сезона авторского телешоу Александра «ПроСТО кухня» на канале СТС. Поклонники смогут собрать коллекцию книг по
979.00 ₽
Индийская кухня. Секреты национальной кухниИндийская кухня чрезвычайно разнообразна, краски, аромат и вкус ее блюд невозможно передать словами. На любой вкус в этой кулинарии можно найти блюда из овощей или мяса, с самыми невероятными пряностями и приправами. Жгучие, пряные, освежающие — попробуйте их!
.
.
.
.
209.00 ₽
Пьемонт. Альба и окрестностиГастрономический путеводитель с картинками и полезными советами. Книга предназначена для любителей вкусной и здоровой пищи, потребителей вина и других напитков, туристов и путешественников, стремящихся приобрести новые знания о гастрономической культуре разных народов. Данный путеводитель посвящен итальянскому региону Пьемонт.
.
.
484.00 ₽
ПриродоСоОбразное питание Кн. 3 Живая кулинария Т. 1 (мПрСоОбрПит) Кобзарь Эта книга поможет вам прийти к здоровому питанию с радостью, без запретов и ограничений. В книге приведено множество рецептов блюд из живых растительных продуктов, а также объяснены правила их приготовления, чтобы вы могли сотворять такие блюда сами!
Первый том этой книги раскрывает принципы Природного питания, а также включает более 140 рецептов основных блюд. Второй том содержит более 110 рецептов десертов, хлебцев и напитков, а также описание растений, которые можно получить в дар от Природы или вырастить на своей земле.
От автора:
«Эта книга
Первый том этой книги раскрывает принципы Природного питания, а также включает более 140 рецептов основных блюд. Второй том содержит более 110 рецептов десертов, хлебцев и напитков, а также описание растений, которые можно получить в дар от Природы или вырастить на своей земле.
От автора:
«Эта книга
597.00 ₽
Книга о вине. Подробно о вине для гурманов и ценителейВ настоящее время в мире существует бесконечное множество вин... Разобраться в этом многообразии нелегко и специалисту, не говоря о простых или даже искушенных ценителях «шумной Вакховой влаги».
.Книга Александра Панова — подробный путеводитель по миру вина (начиная с его истории и заканчивая вопросами производства), который поможет вам не только в полной мере наслаждаться напитком богов, но и углубленно познать мир современного вина.
.Погрузившись в историю взаимоотношений человека и вина — сортов винограда, приемов виноделия, лучших вин разных стран мира, — вы сможете
.Книга Александра Панова — подробный путеводитель по миру вина (начиная с его истории и заканчивая вопросами производства), который поможет вам не только в полной мере наслаждаться напитком богов, но и углубленно познать мир современного вина.
.Погрузившись в историю взаимоотношений человека и вина — сортов винограда, приемов виноделия, лучших вин разных стран мира, — вы сможете
1212.00 ₽
Постимся постом приятным О духовном смысле поста Лучшие рецепты постной трапезыВ книгу «Постимся постом приятным» вошло подробное описание четырех многодевных постов, установленных Православной Церковью, с указанием их духовного смысла и степеней строгости.
.Книга рассказывает о том, как приучить себя к посту, как конкретно проводить каждый из многодевных постов, как поститься детям и недугующим.
.Особую часть ее содержания составляют многочисленные рецепты постной трапезы, для удобства расположенные в соответствии с каждым из многодневных постов, а также рецепты блюд праздничной Рождественской и Пасхальной трапезы.
.Книга рассказывает о том, как приучить себя к посту, как конкретно проводить каждый из многодевных постов, как поститься детям и недугующим.
.Особую часть ее содержания составляют многочисленные рецепты постной трапезы, для удобства расположенные в соответствии с каждым из многодневных постов, а также рецепты блюд праздничной Рождественской и Пасхальной трапезы.
387.00 ₽
Comfort Food. Вкусно, быстро и удобно каждый деньЭта книга больше чем просто рецепты и кулинарные хитрости. Здесь собран максимум деталей и важных нюансов, от которых зависит ваш кулинарный успех. Спонтанные гости и «О боже, что приготовить?», кулинарные неудачи, пустой холодильник — забудьте. Вместо этого готовьте вкусные и гарантированно успешные блюда: сырную закуску с черносливом, «Умный» пирог, немецкий картофельный салат, оригинальную яичницу по-турецки, нежные тефтели из курицы с творогом и еще множество всего простого и необыкновенного. Елена Ольшевская, автор блога Cook & Share, кулинар с двадцатипятилетним стажем, вычеркнет
387.00 ₽
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.Непереносимость глютена — диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге «Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье». Когда Асе поставили диагноз «целиакия», ей пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась
1249.00 ₽
Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду. В каком-то смысле все это даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде греков и римлян, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное. Но Анна Павловская блестяще справляется
809.00 ₽